没有生产许可的雪糕干净吗（没有生产许可证标志的食品可以吃吗）-北京企业管理咨询有限公司

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小布丁雪糕蛋白质等项目抽检不合格，其实就是它的蛋白质含量不高而已。仔细看这一份抽检报告就可以看出除了小布丁还有很多的雪糕都是有问题的，而这些雪糕有问题并没有成为一个新闻，偏大小布丁成为了新闻。

融化后的雪糕冰激凌再次冷冻，会造成品质严重降低，且容易滋生细菌，所以融化的冷饮不要重新放入冰箱。

而是应该有针对性的调研价钱高一点的冰淇淋里边加上如何的成分，才会导致冰淇淋的价格逐渐增涨，5角钱一个的小布丁吃起来只是为了消暑。

小布丁和大布丁的雪糕抽检不合格的话题登上了热搜，伊利对此件事情做出了回应，宣称大布丁和小布丁根本就不是一个厂家生产的。

大、小布丁雪糕因为抽检不合格上热搜，造成不合格的具体原因是大、小布丁中的蛋白质含量并没有满足标准含量，但不少网友纷纷表示是可以理解的，是可以忍受的。

伊利表示这两种品牌并不是他们旗下的产品，所以他们也不存在不合格的行为。

不过关产品信息表明，在这其中，标示生产制造企业名称为东莞新凯冷冻产品有限公司的、2022年4月9日生产的小布丁甜味冰激凌，其蛋白标准值为0.46g/100g，但按标准应高过或等于0.8g/100g。

小布丁和大布丁的雪糕抽检不合格的话题登上了热搜，伊利对此件事情做出了回应，宣称大布丁和小布丁根本就不是一个厂家生产的。

在市场监管总局那边发布的消息之中，有一个图表，图表中显示大布丁和小布丁产品不合格的原因是蛋白质问题，图表中显示蛋白质项目检测不达标，而该不达标产品并不是伊利家出品的，而是东莞市新凯冷冻食品有限公司生产。

本次暴露的小布丁雪糕不合格主要因蛋白质低于标准值，蛋白质不达标准说明雪糕原料不好，还有些厂家的雪糕大肠杆菌、菌落总数、单核细胞增生李斯特氏菌超标，伤寒杆菌、大肠杆菌能在零下170度的温度下生存。

伊利表示这两种品牌并不是他们旗下的产品，所以他们也不存在不合格的行为。

对发现问题的企业和不合格产品，属地市场监管部门均已依法处置。不合格产品信息显示，其中，标识生产企业名称为东莞市新凯冷冻食品有限公司的、2022年4月9日生产的小布丁奶油味雪糕，其蛋白质检测值为0。

雪糕属于预包装食品，因此，售卖这种产品需要预包装食品备案即可。当然，如果有条件，办理食品经营许可证是更好的。但许可范围里面一定要含冷藏冷冻哦。

卖冰淇淋需要办的证如下：食品经营许可证：卖冰淇淋属于食品经营行业，需要在当地食品药品监督管理部门进行食品经营许可证的申请和审批。

属食品饮料类。食品类目，需要食品质检报告、食品流通许可证、食品经营许可证。如果店铺售卖一些品牌产品，那么就一定要有品牌授权书，否则我们很可能会被投诉售假。

开雪糕长需要办理营业执照和食品经营许可证，其厂房要符合卫生条件及应具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

到此，以上就是小编对于没有生产许可证标志的食品可以吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。